skip to Main Content

Czosnaczek pospolity

Czosnaczek pospolity (Alliaria petiolata). Czosnaczek to kolejna roślina z rodziny kapustowatych o wyrazistym, pikantnym smaku, podobnym do czosnkowego. Roślina dwuletnia, pojawia się już w marcu, kwitnie od kwietnia do lipca. Wszystkie części rośliny są jadalne. Korzenie mają chrzanowy posmak, czas…

Cały artykuł

Przytulia wonna

Przytulia/Marzanka wonna (Galium odoratum) to nasza dzisiejsza bohaterka.  Do niedawna była pod ochroną, jednak od zeszłego roku można ją legalnie pozyskiwać z natury. W wielu krajach jest nawet uprawiana, jej aromat o zapachu waniliowego siana jest wyjątkowo ceniony, szczególnie w przemyśle…

Cały artykuł
Back To Top