Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym.
Wiosna - kwiaty bzu w cieście, wiadomo. Lato za to należy do cukinii - kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym od Pinkcake - Trochę inna cukiernia. Smacznego Przepis na blogu Gosi.
Kwiaty cukinii.
Kwiaty cukinii (Cucurbita pepo). Kuzynka dyni ma jadalne nie tylko owoce. Kwiaty cukinii są u nas bardzo niedocenianym warzywem. Te piękne żółte kwiaty są popularne we Włoszech oraz w Ameryce Środkowej. Cukinia wytwarza dwa rodzaje kwiatów. Żeńskie, w których jest…
Szampan z czarnego bzu
Z kwiatów czarnego bzu można zrobić niezwykle smaczny napój gazowany, bardzo popularny np w Anglii. U nas również powoli jego popularność wzrasta. Oto przepis na szampan z czarnego bzu. Małgosia/Ziołowa Wyspa
Czeremcha 101 zastosowań – podcast.
Tego wpisu nie trzeba czytać. Zapraszam do odsłuchania czeremchowego podcastu. (słuchowisko) Link do nagrania. Agnieszka
Bułeczki z owocami czeremchy.
I jeszcze czeremcha dla czystej przyjemności łasuchowania Przepis na zawijane drożdżowe bułeczki z owocami czeremchy. Gosia Pinkcake
Czeremcha amerykańska – owoce.
Czeremcha amerykańska (Prunus serotina) Co te czereśnie takie małe? - spyta niejedna osoba, na widok czeremchy amerykańskiej, oblepionej owocami. Rzeczywiście, liście i pokrój drzewa podobne - rośliny należą do tej samej rodziny. Czereśnie szczepi się nawet na podkładkach z czeremchy.…
Liście chrzanu – jadalne
Liście chrzanu (Armoracia rusticana, warzęcha, warzucha). Korzeń chrzanu to powszechnie używana w Polsce przyprawa, jednak nie wszyscy wiedzą, że również młode pędy, liście i kwiaty chrzanu są jadalne. Chrzan jest rośliną zdziczałą, występującą pospolicie na łąkach i przydrożach, również przy…
Czosnaczek pospolity
Czosnaczek pospolity (Alliaria petiolata). Czosnaczek to kolejna roślina z rodziny kapustowatych o wyrazistym, pikantnym smaku, podobnym do czosnkowego. Roślina dwuletnia, pojawia się już w marcu, kwitnie od kwietnia do lipca. Wszystkie części rośliny są jadalne. Korzenie mają chrzanowy posmak, czas…