">

deser

bratki jadalne kwiaty
0

Bratki

Bratki, czyli fiołki ogrodowe (Viola × wittrockiana) – to jedne z najczęściej używanych jadalnych kwiatów. Mają one nieco winny, zielny smak i to nie jemu zawdzięczają swoją popularność, lecz niezmiernej urodzie i wdziękowi. Ogromna ilość barw i wyrazisty wzór sprawiają, że bratki doskonale sprawdzają się jako dekoracyjny element sałatek i deserów. Ale zdradzę Wam pewien…

deren jadalny
0

Dereń jadalny – perski dżem

Znacie dereń jadalny? Robienie dżemu z owoców derenia jest dosyć pracochłonne, należy je najpierw wydrylować albo przetrzeć przez sito. Dżem jest jednak warty wysiłku, jego aromat potrafi choć na chwilę przenieść nas do krainy Baśni z tysiąca i jednej nocy. Po przepis na dżem oraz pomysły na duńskie 'sznapsy' zapraszam na bloga Perski dżem z…

Kalina koralowa częstuje owocami całą jesień i zimę. Jest sporo czasu, żeby przygotować powidła z owoców kaliny koralowej. To źródło flawonoidów .
0

Powidła z owoców kaliny koralowej

Czerwone korale kaliny kuszą – zerwij i wykorzystaj. Oto przepis na  powidła z owoców kaliny koralowej:  – jesienią, po pierwszym przymrozku, zebrałam  owoce kaliny koralowej. – zamroziłam na 5 dni, aby pozbyć się goryczy. – po wyjęciu z zamrażarki usunęłam gałązki. Postawiłam  korale na przypiecku, by odtajały. więcej ===> na blogu herbiness zaprasza Inez

konfitura jarzębinowa
0

Konfitura z jarzębiny

A co myślisz o chłodnych wieczorach jesiennych z gorącą herbatą podaną na sposób rosyjski – z konfiturą? Tym razem jarzębinową o lekko goryczkowym smaku. Sprawdź, czy znasz ten przepis.  Małgosia/Ziołowa Wyspa http://ziolowawyspa.pl/jarzebinowa-konfitura-do-herbaty/

dziki bez czarny
0

Bez czarny – sok i zupa

Dziki bez czerni się już do nas swoimi owocami. To znak, że można rozpocząć zbiory. Bez czarny cenimy nie tylko za jego właściwości w leczeniu przeziębień, ale również za to, co można z niego wyczarować kulinarnie. O wynikach norweskich badań nad grypą oraz duńskich przepisach na syrop i zupę z czarnego bzu przeczytacie na blogu Oli….

SAM_5474-1050x700
0

Jarzębina, cudowne owoce i kwiaty

Jarząb pospolity Sorbus aucuparia – znana powszechnie jako jarzębina, dawiej odstraszała czarownice i złe moce, dzisiaj cieszy nas swymi kolorami i leczniczymi właściwościami. Jarząb pospolity występuje powszechnie na terenie całego kraju, żyje tyle, ile żyją długowieczni ludzie – przeciętnie 90 lat. Surowcem zielarskim jest owoc i kwiat. Kwiat zbiera się na początku kwitnienia, herbatki z niego działają…

DSC_4973
0

Sernik z rokitnikiem

Dzień dzisiejszy jest na Roślinach Jadalnych dniem rokitnika, stąd kilka propozycji na jego użycie. Zacznijcie od sernika z rokitnikową polewą. Przepis na sernik na zimno z pomadą rokitnikową znajdziecie na blogu: ===> Super-sernik rokitnikowy Bez białego cukru, żelatyny i glutenu (opcjonalnie).   Ola domowa            

Z kwiatów czarnego bzu można zrobić niezwykle smaczny napój gazowany - szampan z czarnego bzu, zrób sam. Poleca 1000 roślin.
0

Szampan z czarnego bzu

Z kwiatów czarnego bzu można zrobić niezwykle smaczny napój gazowany, bardzo popularny np w Anglii. U nas również powoli jego popularność wzrasta. Oto przepis na szampan z czarnego bzu. Małgosia/Ziołowa Wyspa