">

f

kwiat forsycji
0

Forsycja (Forsythia) – kwiat

Forsycja to krzew powszechnie rosnący na terenie Europy, Azji i Ameryki Północnej, należy do rodziny oliwkowatych.  Rośnie dziko ale i w przydomowych ogródkach głównie dla celów ozdobnych. Zakwita w kwietniu jeszcze przed pojawieniem się listków. Kwiaty i owoce oraz kora forsycji to cenny surowiec zielarski. Forsycja znalazła się w zielarstwie dzięki zawartości flawonoidów, lignanów i…

fiolek motylkowy
0

Fiołek motylkowy

Fiołek motylkowy (Viola sororia) – pochodzi z Ameryki Północnej, u nas jest rośliną ogrodową. Najbardziej lubi stanowiska w półcieniu, lecz szybko rośnie i w pełnym słońcu. W naszym klimacie w zasadzie nie zawiązuje nasion, jednak szybko rozmnaża się wegetatywnie pochłaniając kolejne trawniki. Moim zdaniem jest upartym natrętem, który zabiera siedliska fiołka wonnego. Często nasiona fiołka…

fiolek bialy
0

Fiołek biały

Fiołek biały (Viola alba) – kuzyn fiołka wonnego. Kwiaty ma charakterystyczne dla fiołków: grzbieciste, tylko że białe z żółtym słupkiem. Liście o nasadzie głębokosercowatej są bardziej gufrowane niż u fiołka wonnego i bardziej matowe, owłosione, a ich ogonki lekko płożą. Białe fiołki pachną nieco słabiej niż ich fioletowi bracia, ale są również całkiem smaczne. Ja zazwyczaj przetrzebiam populację…

viola odorata
0

Fiołki wonne – Jadalne fiołki przepisy kulinarne

Fiołek wonny (Viola odorata) – najpiękniejszy plon wiosną. Fiołki wonne kwitną w kwietniu, najpierw wypuszczają kwiaty, potem liście. Wszystkie gatunki fiołków są jadalne, tu cytuję „Pyszne chwasty„: „Ale te, które naprawdę warto jeść, to fiołki wonne, a ich nie wybiera się po wyglądzie. Jeżeli przechodząc w kwietniu obok fioletowej kępy, nagle poczujecie słodki zapach, który złapie…

jadalne kwiaty i owoce fuksji
2

Fuksja

Fuksja (Fuchsia), czyli ułanka, to roślina z rodziny wiesiołkowatych. Po raz pierwszy znaleziono ją na wyspie Hispanioli. Opisana przez mnicha Charlesa Plumiera dostała imię sławiące niemieckiego botanika Leonharta Fuchsa. Obecnie znanych jest ponad 110 gatunków fuksji. Teraz jej imieniem nazywa się kolor. Jaki kolor to fuksja? Jej kwiaty są zapylane przez kolibry, zazwyczaj występują w różnych…

Floks wiechowaty (Phlox paniculata), czyli płomyk, jest pochodzącą z Ameryki Północnej byliną z rodziny wielosiłowatych.
0

Floks wiechowaty.

 Floks wiechowaty (Phlox paniculata), czyli płomyk, jest pochodzącą z Ameryki Północnej byliną z rodziny wielosiłowatych. Floksy wyrastają nawet ponad metr. Wierzchowate kwiatostany zbierają 5 płatkowe kwiaty. Różowe, purpurowe lub białe kwiaty są bardzo słodkie z mocnym perfumeryjno-korzennym posmakiem. Świetnie nadają się jako składnik sałatek i dekoracja deserów. Floksy kwitną od lipca do września. Ręka w górę,…

funkia
0

Funkia / Hosta – ozdobne liście jadalne z kolomba.

Funkia (Hosta Tratt). Funkia inaczej hosta to roślina o przepięknych liściach występuje w 40 gatunkach z rodziny szparagowatych a pochodzi z Azji wschodniej. Doskonale rośnie w polskim klimacie i jest też tutaj często spotykana w przydomowych ogródkach, na rabatach i klombach. Liście i kwiaty funki są jadalne. Mają bardzo delikatny smak i są chrupiące. Mogą…