Czosnaczek pospolity (Alliaria petiolata). Czosnaczek to kolejna roślina z rodziny kapustowatych o wyrazistym, pikantnym smaku, podobnym do czosnkowego. Roślina dwuletnia, pojawia się już w marcu, kwitnie od kwietnia do lipca. Wszystkie części rośliny są jadalne. Korzenie mają chrzanowy posmak, czas…
Przytulia/Marzanka wonna (Galium odoratum) to nasza dzisiejsza bohaterka. Do niedawna była pod ochroną, jednak od zeszłego roku można ją legalnie pozyskiwać z natury. W wielu krajach jest nawet uprawiana, jej aromat o zapachu waniliowego siana jest wyjątkowo ceniony, szczególnie w przemyśle…
Kwiat kasztanowca. Każdy z nas potrafi bez trudu rozpoznać surowiec zielarski Hippocastani flos - kwiat kasztanowca. Kwitnące kasztany zakorzenione są w naszej kulturze, jako symbol maja i matur. Dopiszmy do tego znakomite właściwości lecznicze: wzmacniają i uszczelniają naczynia krwionośne, czyli…