">

l

pąki leszczyny
0

Leszczyna – męskie pączki kwiatowe.

Leszczyna pospolita (Corylus acellana), czyli orzech laskowy. Popularna w lasach i zaroślach, nad brzegami rzek. Znana głównie z orzechów, jednak już w lutym bystre oko Poszukiwacza Roślin dostrzega żółte kwiaty i beżowe pąki kwiatowe leszczyny. Warto zainteresować się tym surowcem: pąki kwiatowe leszczyny mają działanie przeciwzapalne i wspomagają leczenie zaburzeń hormonalnych. Pączki leszczyny (Gemmae Coryli)…

orzeszki lipowe
0

Nasiona lipy

Orzeszki lipowe są bardzo zasobne w nienasycone kwasy tłuszczowe, białko i skrobię. Można je przerabiać na mąkę lub prażyć na kawę. Gdy są niedojrzałe są miękkie i łatwo je przetwarzać. W Prusach przerabiano je na substytut czekolady, jednak bardzo szybko jełczeje i trzeba ją szybko zjadać. Spróbujecie zrobić czekoladę z lipy? Tu jest przepis KLIK…

tilia buds
0

Pączki kwiatowe lipy

Lipa (Tilia) – można podskubywać jej wiosenne pąki, opychać się młodymi listkami (np. w sałatce). Ale w oczekiwaniu na aromatyczne kwiaty (np na lody) też nie trzeba próżnować – można zjadać pączki kwiatowe lipy. Pyszne, delikatnie słodkie, lekko śluzowate – w sałatce, na kanapce, prosto z drzewa. Nie zastanawiamy się, tylko jemy! Polecam Gosia Trochę…

poziomkówka indyjska
0

Poziomkówka indyjska

Poziomkówka indyjska (Potentilla indica, dawniej Duchesnea indica) nazywana również poziomką indyjską, to roślina przywieziona z Azji w celach ozdobnych, tworzy na trawnikach efektowną warstwę okrywową. Liście poziomkówki są niemal identyczne jak u naszych rodzimych poziomek lub truskawek, natomiast kwiaty mają żółte płatki (jak u jej innego krewnego – pięciornika). Owoce pozorne wyglądają podobnie jak u poziomek, z tym…

Liliowiec, Hemerocallis,dziennica,jadalne kwiaty
0

Liliowiec

Liliowiec (Hemerocallis), czyli dziennica, to popularna roślina ozdobna kwitnąca od czerwca do sierpnia. Nazwa dziennica wiąże się z tym, że pojedynczy kwiat otwiera się tylko na jeden dzień. Kwiaty liliowca najczęściej są pomarańczowe, ale bywają też żółte, czerwone i purpurowe. Chrupiące, a jednocześnie delikatne płatki mogą być składnikiem sałatek, jednak trzeba zachować ostrożność, ponieważ surowe…

lwia paszcza, wyżlin
0

Lwia paszcza

Wyżlin większy (Antirrhinum majus), czyli lwia paszcza to jednoroczna roślina z rodziny babkowatych (Plantaginaceae). Kwiaty są dwuwargowe, przez co rzeczywiście przypominają paszczę. Lwia paszcza po angielsku to snapdragon, czyli kłapiący smok. Kwiaty mogą być białe, żółte, pomarańczowe, różowe, czerwone, purpurowe lub fioletowe w gęstym kwiatostanie. Kwitną od czerwca do października. W smaku lwie paszcze są…

lubczyk lisc
0

Lubczyk – dlaczego warto mieć i używać.

Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) vel maggi Lubczyk jest to bylina z rodziny selerowatych. Znany i stosowany od Starożytności jako przyprawa, lek i afrodyzjak Charakteryzuje się intensywnym aromatem przez jednych uwielbiany innych niepożądany. Lubczyk albo się kocha albo nie toleruje. Ze względu na jego cenne właściwości odtruwające i oczyszczające organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i…

Owoce lubczyku zawierają związki kumarynowe w większym stężeniu niż korzeń i liście. Działają moczopędnie, wykrztuśnie. Owoc lubczyku
0

Owoc lubczyku

Owoc lubczyku (Fructus Levistici) Owoce lubczyku zawierają związki kumarynowe w większym stężeniu niż korzeń i liście. Działają moczopędnie, wykrztuśnie, wiatropędnie, rozkurczowo, rozgrzewająco, napotnie, uspokajająco, przeciwzapalnie, odkażająco, żółciopędnie, fotouczulająco, przeciwobrzękowo i odtruwająco. Pobudzają także krwawienia miesiączkowe, wydzielanie soku żołądkowego, zwiększają apetyt, usprawniają trawienie oraz regulują wypróżnienia. Są pomocne w usuwaniu kwasu moczowego. Napar z nasiona lubczyku…

Kwiaty cukinii są niedocenianym warzywem. Piękne, żółte kwiaty są popularne we Włoszech oraz w Ameryce Środkowej. Zaprasza 1000 roślin.
0

Kwiaty cukinii.

Kwiaty cukinii (Cucurbita pepo). Kuzynka dyni ma jadalne nie tylko owoce. Kwiaty cukinii są u nas bardzo niedocenianym warzywem. Te piękne żółte kwiaty są popularne we Włoszech oraz w Ameryce Środkowej. Cukinia wytwarza dwa rodzaje kwiatów. Żeńskie, w których jest słupek, i to z nich rozwinie się owoc cukinii – zalążek owocu jest widoczny jako…

Lecznicze właściwości lebiodki były znane już za czasów Hipokratesa i Arystotelesa. Lebiodka to bylina dorastająca do 80 cm. Dziko występuje w Europie, Azji i Afryce Północnej . lebiodka pospolita
0

Lebiodka pospolita.

Lebiodka pospolita (Origanum vulgare), oregano zwana także dzikim majerankiem. Lecznicze właściwości lebiodki były znane już za czasów Hipokratesa i Arystotelesa. Lebiodka to bylina dorastająca do 80 cm. Dziko występuje w Europie, Azji i Afryce Północnej . Jej ziele jest bogate w olejek eteryczny (2-3%, rzadko 4%), w którym przeważają: tymol, karwakrol, limonen, fenol, terpinen, ocymen…