Melisa (Melissa) Liście melisy zawierają olejek eteryczny – Oleum Melissae, wit.C - ok. 100 mg/100 g, garbniki , śluzy, gorycze, flawonoidy i sole mineralne. Wszyscy znają uspokajające i nasenne działanie melisy ale to tylko początek historii jaka będzie opowiedziana o…
Słyszeliście kiedyś o fermentowanym miodzie?Ja dopiero niedawno. Gdy wróciłam do pracy po 3 miesiącach w szkole, wśród słojów i butli z fermentowanymi cudami odkryłam buteleczkę fermentowanego miodu, w dodatku miodu od naszych własnych pszczół z dachu. Zrobiłam wielkie oczy, no…
Magnolie (Magnolia) to krzewy lub drzewa o bardzo starych ewolucyjnie kwiatach. Znaleziono skamieniałości kwiatów magnolii sprzed 20 milionów lat, a rodzaj magnoliowatych pojawił się około 95 mln lat temu. Kwiaty przystosowane są do zapylania przez chrząszcze. Płatki i części generatywne ułożone są spiralnie, nie…
Sosna (Pinus) to rodzaj roślin z rodziny sosnowatych, obejmujący ponad 100 gatunków drzew i krzewów. Charakterystyczne dla sosny są zielone igły i szyszki - a w szyszkach nasiona, zwane orzeszkami. Każdy chyba słyszał o orzeszkach piniowych, dodawanych do pesto -…
Owies (Avena sativa) Styczniowe sikorki obwieszczają nadejście ...wiosny. Zazieleńmy więc świat trawą owsianą, ten odcień zieleni jest po prostu szałowy! Trawa owsiana nie tylko pobudza zmysły, to również wartościowy pokarm, bogaty w witaminy i mikroelementy. To źródło beta karotenu, witaminy K…
Istnieją sposoby przerwania przeziębienia. To dobra nowina. Gorsza jest taka, że trzeba zareagować naprawdę szybko i pobyć trochę w cieple. Oto one - blokery infekcji - kurkuma, imbir, zioła walczące z wirusami, pieprz. Zdecyduj, co wybrać. W artykule zamieściłam przepisy…
Dendrobium - roślina z rodziny storczykowatych (Orchidaceae). Najpopularniejsza odmiana tego storczyka w naszym kraju to Dendrobium phalaenopsis. Jadalne storczyki pochodzą z Azji, rejonu Pacyfiku i Australii. Jak większość storczyków jest epifitem, porasta gałęzie drzew lub szczeliny skalne, uprawia się je w przewiewnym…
Świerząbek bulwiasty (Chaerophyllum bulbosum) – dwuletnia roślina z rodziny selerowatych. Ma postrzępione liście i baldachowate, białe kwiatostany. Świerząbek ma plamistą łodygę podobną do trującego szczwołu, ale inne - pierzaste liście podobne do marchewki. Łodyga u nasady jest owłosiona, występują też charakterystyczne włoski na…
Fiołek motylkowy (Viola sororia) – pochodzi z Ameryki Północnej, u nas jest rośliną ogrodową. Najbardziej lubi stanowiska w półcieniu, lecz szybko rośnie i w pełnym słońcu. W naszym klimacie w zasadzie nie zawiązuje nasion, jednak szybko rozmnaża się wegetatywnie pochłaniając…
Fiołek biały (Viola alba) - kuzyn fiołka wonnego. Kwiaty ma charakterystyczne dla fiołków: grzbieciste, tylko że białe z żółtym słupkiem. Liście o nasadzie głębokosercowatej są bardziej gufrowane niż u fiołka wonnego i bardziej matowe, owłosione, a ich ogonki lekko płożą. Białe fiołki…