W dawnych księgach możemy znaleźć przepis na cudowny balsam otrzymywany z pąków i młodych pędów sosnowych z dodatkiem żywicy. Owo cudo miło pono moc leczenia „ran po ukąszeniu żmii” i „usuwania dziobów po ospie”. Nade wszystko balsam wklepany w czoło…
Najczęściej przeziębienie kończy się zapchanym nosem, pękającą głową, śluzem rozpychającym czaszkę. Ktoś się spotkał z czymś takim? Ja na pewno przez większość swojego życia chorowałam właśnie w taki sposób, żadne tam anginy, czy oskrzela. Zawsze wybierałam zatoki. Przedstawiam wam opis…
Wrotycz pospolity jest ziołem silnie aromatycznym - tak bardzo, że wkładano go do bud dla psów i stajni, by wygonić niechciane owady. To najbardziej wytrzymała na mrozy roślina, jej żółte baldachy można spotkać jeszcze w grudniu. W medycynie ludowej była…
Owoce jemioły mają wielki potencjał leczniczy, stosowane są do leczenia zmian nowotworowych. Wykonaj samodzielnie maść z owoców jemioły - do smarowania zmian skórnych: guzków, zmian nowotworowych, a także uporczywych odcisków. Składniki to owoce jemioły, linomag, gliceryna i sól fizjologiczna, dla…
Pigwowiec japoński jest krzewem ozdobnym, który przepięknie kwitnie na czerwono i wydaje żółte owoce kształtem przypominające jabłka. Miąższ jest twardy, nie nadaje się do spożywania na surowo, ale za to jest świetny do wszelkich pomysłów na przetwarzanie. Owoce pigwowca cechuje…
Mąka z żołędzi nie zawiera glutenu, jest za to bogata we właściwości odżywcze. Zawiera skrobię, sporo białka i dużo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Żołędzie zawierają dużo magnezu i potasu. (USDA database) Mąka żołędziowa może być dodawana do wypieków w proporcji 1:2…
Czas na wino z dzikiej róży. Owoce dzikiej róży mają dużą zawartość witaminy C, którą łatwo można zamknąć w kropli jasnego wina. Owoce dzikiej róży stosuje się w chorobie przeziębieniowej, w okresach rekonwalescencji, ale też w nieżytach przewodu pokarmowego, biegunkach.…
Kąpiel ziołowa to dla wielu osób synonim luksusu, kojarzy się z ekskluzywnym SPA. Surowce zielarskie na kąpiel są niby tanie, jednak skąd brać czas, na przygotowanie kąpieli? Czas to luksus. Oto rozwiązanie: esencja ziołowej kąpieli. Gotujesz raz, korzystasz wielokrotnie. Mocny…
Lubimy odkrywać nowe smaki! Zrywamy więc z klombu kilka liści bergenii i fermentujemy je kilka dni, aż staną się brązowe. Później suszymy i voila: czigirskij czaj gotowy do parzenia. Trudne? można łatwiej! Czekamy do wiosny, aż śnieg odsłoni stanowisko bergenii.…
Dzisiaj propozycja dla niecierpliwców: ekspresowe odgoryczanie żołędzi. Wiemy już, że w żołędziach zawarte są gorzkie substancje, w nadmiarze szkodliwe dla człowieka. Przepisy na żołędziową kawę czy żołędziową mąkę są z reguły z kategorii slow food = jedzenie bez pośpiechu. Wiem,…