skip to Main Content

Przytulia wonna – lody

Jak pachnie przytulia wonna? Jak waniliowe lody jedzone na sianie, stwierdziła kiedyś Inez. A znacie fasolkę tonkę? To taka super modna przyprawa, którą trudno jest gdziekolwiek zdobyć.  Otóż tonka pachnie jak przytulia wonna, za sprawą kumaryny, którą obie zawierają. Lody…

Cały artykuł

Smażony kalafior z liśćmi rozchodnikowca

Bukiety kalafiora podsmażyć na tłuszczu z ulubionymi przyprawami (np. curry albo czosnek). Dodać porwane na mniejsze kawałki liście rozchodnikowca. Posolić do smaku. Podać ze świeżymi liśćmi rozchodnikowca, pomidorami, liśćmi i kwiatami nasturcji, szczawiku. Ola domowa

Cały artykuł

Róża pomarszczona na deser

Róża pomarszczona tp moja ulubiona róża, zarówno jej płatki, jak i owoce. Koldskål to duńska zupa z maślanki na słodko, najczęściej z dodatkiem specjalnych ciasteczek i truskawek - przynajmniej mi się tak kojarzy. W dosłownym tłumaczeniu nazwa oznacza 'zimną miskę',…

Cały artykuł

Płatki róży – koktajl

Wrzuć płatki róży do koktajlu truskawkowego. Truskawka z różą to świetna para, na orzeźwienie, na śniadanie, na mały głód. Przepis znajdziecie na: Ola domowa: Truskawka z różą, koktajl.

Cały artykuł
Kwiaty Mniszka Lekarskiego Jeśli Ktoś Jeszcze Nie Próbował żółtych Kwiatków Mniszka Lekarskiego, To Namawiam Do Wykonania Prostej I ślicznej Potrawy Wielkanocnej -

Kwiaty mniszka – deserowe.

Kwiaty mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale) Jeśli ktoś jeszcze nie próbował żółtych kwiatków mniszka lekarskiego, to namawiam do wykonania prostej i ślicznej potrawy wielkanocnej - "słońca w cieście". Wykonanie banalnie proste, wystarczy umoczyć kwiat mniszka w cieście naleśnikowym i usmażyć.  Kwiatki…

Cały artykuł

Bez czarny – kwiat

Kwiat bzu czarnego (Sambucus nigra Linne flos) Kalina i wiciokrzew to jego kuzynki. Kwiat bzu czarnego jest bogatym źródłem flawonoidów i składników o nazwach trudnych do wypowiedzenia. A co to znaczy? To znaczy że: napary uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne,…

Cały artykuł
Back To Top