Bardzo lubię nalewkę z olchy czarnej (Alnus glutinosa ), czasem zbieram też olchę szarą (Alnus incana ). Łatwo ją znaleźć i łatwo z niej zrobić nalewkę. Olchy zielonej nie zbieram, bo u nas nie rośnie. Nalewka z olchy czarnej to…
Olcha czarna (Alnus glutinosa) zwana inaczej olszą czarną, to drzewo typowe dla podmokłych terenów. Identyfikacja jest banalna, najłatwiej rozpoznać to drzewo po szyszkach: niewielkie, bardzo charakterystyczne. Tradycyjny termin zbioru to marzec, jednak jeśli potrzebujesz szyszek o innej porze roku -…