">

Tagged żółtlica

Liście i pędy rośliny można zjadać w sałatkach, zupach albo gotować jak szpinak. Kolumbijska zupa Ajiaco. Żółtlica -poleca 1000 roślin.
0

żółtlica – dla smaku

Żółtlica drobnokwiatowa (Galinsoga parviflora)W Polsce występują dwa gatunki żółtlicy. Oprócz drobnokwiatowej, żółtlica owłosiona. Ciekawa jest jej angielska nazwa „gallant soldier” – dzielny wojak. W większości krajów dzielny żołnierz jest uważany za pospolity chwast, ale np. w Kolumbii żółtlica jest składnikiem zupy ajiaco . Liście i pędy rośliny można zjadać w sałatkach, zupach albo gotować jak szpinak….