skip to Main Content
Czarne Ziemniaki

Fioletowe ziemniaki truflowe

Fioletowy ziemniak, inaczej ziemniak truflowy, to intensywnie zabarwiona odmiana psianki ziemniaka (Solanum tuberosum). Jak wszystkie ziemniaki pochodzi z Peru, tam częściej jest nazywany czarnym ziemniakiem. We Francji nazywane chińskimi truflami. Fioletowy kolor zawdzięczają wysokiej zawartości antocyjanów. W smaku przypomina inne…

Cały artykuł
Pachnotka

Shiso czyli pachnotka

Pachnotka zwyczajna (Perilla frutescens) – to roślina z rodziny jasnotowatych pochodząca z dalekiego wschodu. Bywa hodowana jako roślina ozdobna, ale kryje w sobie wielką moc. Jej nazwa zobowiązuje i rzeczywiście pachnotka charakteryzuje się silnym ziołowym zapachem. Moim zdaniem w aromacie…

Cały artykuł
Begonia Wiecznie Kwitnąca, Begonia Stale Kwitnąca, Begonia Semperflorens

Begonia wiecznie kwitnąca

Begonia wiecznie kwitnąca (Begonia semperflorens) - posiada oddzielne kwiaty męskie i żeńskie. Kwiaty są bardzo kwaśne, dość delikatne, ale chrupiące. Smakiem przypominają trochę rabarbar Idealnie nadają się do dekoracji deserów, jako składnik sałatek warzywnych lub owocowych. Begonie są popularnym warzywem…

Cały artykuł

Marchewnik anyżowy

Marchewnik anyżowy, anyżowaty, wonny (Myrrhis odorata) - przedstawiciel rodziny baldaszkowatych, czyli selerowatych. W tej rodzinie łatwo o pomyłkę roślin jadalnych z trującymi, ale w przypadku marchewnika to niemożliwe. Bezbłędnie można go zidentyfikować po zapachu - anyżowym, słodkim, bardzo silnym. Jako…

Cały artykuł

Kasztany – dla zdrowia.

Kasztanowiec zwyczajny (Aescullus hippocastanum) to roślina, którą rozpoznać potrafi każdy: rośnie w parkach, wzdłuż miejskich alei. Kasztanowce wywodzą się z półwyspu Bałkańskiego, do Polski trafiły w wieku XVI jako drzewo ozdobne. I to bardzo dobrze - teraz mamy wspaniały surowiec…

Cały artykuł
Lwia Paszcza, Wyżlin

Lwia paszcza

Wyżlin większy (Antirrhinum majus), czyli lwia paszcza to jednoroczna roślina z rodziny babkowatych (Plantaginaceae). Kwiaty są dwuwargowe, przez co rzeczywiście przypominają paszczę. Lwia paszcza po angielsku to snapdragon, czyli kłapiący smok. Kwiaty mogą być białe, żółte, pomarańczowe, różowe, czerwone, purpurowe…

Cały artykuł
Czemu Mogą Nam Służyć Owoce Kaliny? W Lecznictwie Ludowym Konfitura Z Kaliny Jest Uznawana Jako Dobry środek Na Przeziębienia Powiązane Z Kaszlem I Bóle Głowy Wywołane Nadciśnieniem.

Konfitura z kaliny

Kalina koralowa Viburnum opulus - to krzew dorastający do 4 m wysokości. Rośnie w całej Europie, na terenach wilgotnych, na brzegach lasów. W narodach słowiańskich jest silnie związana z wierzeniami i zwyczajami, pojawia się jako motyw pieśni, symbolizuje młodość, niewinność,…

Cały artykuł
Sumak Octowiec

Sumak

Sumak octowiec (Rhus typhina) – pochodzi z Ameryki Północnej, ale zadomowił się również w Europie. Czerwono-bordowe drobne jagody zebrane w świeczkowate owocostany dojrzewają późnym latem. Owoce sumaka są bardzo kwaśne i Indianom służyły do uzyskania orzeźwiającego napoju. Przepis na lemoniadę z…

Cały artykuł

Rozmaryn lekarski właściwości lecznicze

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) Rozmaryn możemy spotkać w stanie dzikim w Azji, Afryce Północnej i Południowej Europie. W swoim naturalnym środowisku jest to krzew dorastający nawet do 3 m wysokości. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie aby uprawiać go w…

Cały artykuł
Kolczurka Klapowana To Pnącze, Podobne Do Ogórka. Ma Wielki Potencjał Leczniczy, Właściwości Kolczurki Klapowanej: Przeciwzapalne, Poprawia Trawienie.

Kolczurka klapowana.

Kolczurka klapowana (Echinocystis lobata) zwana po angielsku "dziki ogórek"  - ta nazwa rozwiewa wątpliwości i wszyscy już wiedzą, która to kolczurka. Wyglądem przypomina ogórki, cukinie - nic dziwnego, to rodzina dyniowatych. Pnie się wysoko, kwitnie biało, owoce kolczaste - niestety, bez…

Cały artykuł
Back To Top