Owoce maliny właściwej (Rubus Idaeus L.) – kosmetyczny skarb, który z upodobaniem zjadamy. Popularność i dostępność owoców sprzyja przetwarzaniu na soki, desery, nalewki i można tak wymieniać bez końca. Dziś, odrobinę nietypowo – zachęcam żeby maliny potraktować jako produkt kosmetyczny.…
Zielone pomidory, czyli niedojrzałe owoce pomidora ogrodowego Lycopersicon esculentum. Najbardziej znane są jako smażone, panierowane plasterki z powieści Fannie Flagg lub filmu Jona Avneta. Są obecnie popularne odmiany pomidorów, które dojrzewają na zielony kolor np.: zielona zebra, jednak one nie budzą tylu emocji…
Poziomkówka indyjska (Potentilla indica, dawniej Duchesnea indica) nazywana również poziomką indyjską, to roślina przywieziona z Azji w celach ozdobnych, tworzy na trawnikach efektowną warstwę okrywową. Liście poziomkówki są niemal identyczne jak u naszych rodzimych poziomek lub truskawek, natomiast kwiaty mają żółte płatki…
Nasturcja (Tropaeolum majus L. ) To dość popularna i łatwa w uprawie roślina ozdobna. Pomarańczowe kwiaty na tle talerzykowatych, soczyście zielonych liści są umieszczone na pnącej łodydze. Nasturcje zaczynają kwitnąć na rabatach, kiedy w warzywniaku zjadane są ostatnie rzodkiewki.…
Owoce czarnego bzu to surowiec nie tylko leczniczy, lecz również kulinarny. Tu znajdziecie przepis na dżem / galaretkę z owoców dzikiego bzu, ale nie taki całkiem zwyczajny. Smacznego Gosia z Trochę Innej Cukierni
Sumak octowiec (Rhus typhina) – pochodzi z Ameryki Północnej, ale zadomowił się również w Europie. Czerwono-bordowe drobne jagody zebrane w świeczkowate owocostany dojrzewają późnym latem. Owoce sumaka są bardzo kwaśne i Indianom służyły do uzyskania orzeźwiającego napoju. Przepis na lemoniadę z…
Kalina koralowa (Viburnum) jesto to wysoki krzew, preferujący wilgotne stanowiska. Ma charakterystyczny kształt liści, białe kwiaty i owoce – wizytówkę doskonałą. Przyciągają wzrok kolorem, kuszą intensywną czerwienią, od sierpnia – aż do wiosny przyszłego roku. Owoce kaliny są zdecydowanie jadalne, wymagają…
Fuksja (Fuchsia), czyli ułanka, to roślina z rodziny wiesiołkowatych. Po raz pierwszy znaleziono ją na wyspie Hispanioli. Opisana przez mnicha Charlesa Plumiera dostała imię sławiące niemieckiego botanika Leonharta Fuchsa. Obecnie znanych jest ponad 110 gatunków fuksji. Teraz jej imieniem nazywa…