skip to Main Content

Geranium, anginka, rozyndla – (Pelargonium gravolens)

Geranium (Pelargonium gravolens) należy do rodziny bodziszkowatych Geraniaceae Juss. Do Europy przywędrowała ponad 300 lat temu z Południowej Afryki. Jest to bardzo popularna ozdobna roślina “parapetowa” znana pod nazwami: anginka, pelargonia pachnąca, rozyndla, grypka lub cytrynka. Prawie 200 lat temu bo…

Cały artykuł

Aloes drzewiasty

Aloes drzewiasty (Aloe arborescens Mill.) Aloes zawiera związki o charakterze stymulatorów biogennych i wywiera działanie na cały organizm. Ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, przeciwbólowe, regeneracyjne – hamuje rozwój niektórych nowotworów – a przede wszystkim immunostymulujące, czyli pobudza organizm do samoobrony. W…

Cały artykuł
Ciemne Odmiany Aksamitki Rozpierzchłej, Czyli Wybarwione Pomarańczowo I Brązowo, To Bogate źródło Luteiny - Znanej Z Reklam Substancji Dla Zdrowia Oczy.

Aksamitka rozpierzchła – źródło luteiny.

Aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula) – dobrze znana z ogródka. Efektowna roślina ozdobna, o kontrowersyjnym zapachu – zwana niekiedy śmierdziuszkiem, nazwa zdecydowanie krzywdząca i zniechęcająca. Ciemne odmiany aksamitki rozpierzchłej, czyli wybarwione pomarańczowo i brązowo, to bogate źródło luteiny – znanej z…

Cały artykuł
Aronia Ma Dla Nas Spory Zapas Witamin I Mikroelementów Oraz Antocyjany - Barwnik W Skórce, Który Wpływa Korzystnie Na Utrzymanie Nazej Młodości, A Więc Zajmuje Się Wymiataniem Wolnych Rodników.

Aronia – soki, dżemy i herbata

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) jest krzewem sprowadzonym z Ameryki Północnej,  z powodzeniem uprawiana też w Rosji i na Ukrainie – w Polsce od kilkunastu lat. Lecznicze są owoce aronii, które zbiera się w momencie, gdy są dobrze wybarwione, czyli czarne.…

Cały artykuł
Aksamitka

Aksamitka rozpierzchła – dla smaku

Aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula) uroczo nazywana śmierdziuszkiem, to bardzo ciekawy smakowo kwiat. Płatki aksamitek mają intensywny cytrusowy aromat bardzo podobny do skórki grejpfruta. Jej płatkami można aromatyzować sałatki i desery. Dno kwiatowe jest bardzo gorzkie, więc niekoniecznie warto je zjadać.…

Cały artykuł
Arcydzięgiel - Nasiona, Kiedyś Ceniona Przyprawa.

Arcydzięgiel nasiona – dla smaku.

Arcydzięgiel (Angelica archangelica)- nasiona. W XIII wieku arcydzięgiel powszechnie uprawiano w warzywnikach, a nasiona traktowano jako przyjemny element menu. Nic dziwnego, są bardzo aromatyczne i poprawiają trawienie. Według wielu osób komponują się najlepiej z deserami. W mojej kuchni równie często…

Cały artykuł
Back To Top