Lawenda
Pachnie i wygląda obłędnie. Każdy rodzaj lawendy ma zastosowanie kulinarne. Zanim jednak użyjecie konkretnego, spróbujcie kilku listków, ich smak może być dla was np. zbyt mydlany.
Możecie jej użyć w słodkościach – ciasteczkach, lodach, ciastach i kremach. Lawendę można dodać do dressingów, sosów i napojów. Ma naprawdę wiele zastosowań, wystarczy użyć wyobraźni. Fajnym i szybkim pomysłem jest zrobienie lawendowego masła – wystarczy pokroić garść lawendowych listków i dodać do masła. Z zasuszonych kwiatków można też przygotować własne mieszanki przypraw – miętowo-lawendowa będzie miała słodko-orzeźwiający aromat, doskonale sprawdzi się jako dodatek do lemoniady. I na koniec ponieważ sezon grillowy w pełni, spróbujcie zaromatyzować wiązką lawendy np. grillowany ser. Zapewniam – będzie ciekawie. Zachęcam do eksperymentów.
GosiaMiastożercy
More from my site
