">

Tagged liście na sałatkę

nasturcja ziele
0

Nasturcja – ozdoba, pożywienie i lek.

  Nasturcja (Tropaeolum majus L. ) To dość popularna i łatwa w uprawie roślina ozdobna. Pomarańczowe kwiaty na tle talerzykowatych, soczyście zielonych liści są umieszczone na pnącej łodydze. Nasturcje zaczynają kwitnąć na rabatach, kiedy w warzywniaku zjadane są ostatnie rzodkiewki. Wielbiciele ostrych smaków mogą spokojnie te warzywa zastąpić kwiatami, pączkami, listkami i owocami nasturcji. Tak,…

zyworodka lisc
0

Żyworódka – jadalna roślinka z parapetu.

Żyworódka (Bryophyllum daigremontianum). Gdy od kilku dni pada deszcz, jest zimno i wietrznie, masz ochotę na wartościową, świeżą przekąskę. Pogoda uniemożliwia jednak poszukiwania. Ale, ale… możesz się rozejrzeć po mieszkaniu. Żyworódka jest częstym gościem w naszym domu – pełni funkcje ozdobne. Warto spojrzeć na nią też jednak jako na roślinę jadalną. Chociażby dlatego, że zawiera…

Liście pomidora zawierają tomatinę - ważne dla osób z wysokim poziomem cholesterolu: w jej obecności cholesterol nie wchłania się z przewodu pokarmowego.
0

Liście pomidora.

Liście pomidora. Kto nie kocha pomidorów? Kupujemy pomidory na targu, uprawiamy w warzywniku i na balkonie – to prawdziwi władcy ciepłych miesięcy! I tylko jedna sprawa psuje nam pomidorową zabawę: wyrzucanie liści i młodych pędów na kompost, bo "podobno są trujące". Mit o niejadalności liści pomidorów towarzyszy nam od zawsze, związany jest z reputacją rodziny…

Znamy lecznicze działanie nasion ostropestu. Kto wie, że i liście są jadalne? ostropest - plamiste liście od 1000 roślin.
0

Ostropest – plamiste liście.

Liście ostropestu plamistego. Ostropest plamisty to roślina dobrze znana wielbicielom zdrowego jedzenia. Jego nasiona zawierają substancję regenerujące wątrobę, czyli sylimarynę, a także sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wartościowym pokarmem są również liście ostropestu: ładne, kruche, o smaku sałaty. Są tak delikatne, że można je spożywać na surowo. Uwaga: na brzegach mają delikatne kolce, ale wystarczy je…

funkia
0

Funkia / Hosta – ozdobne liście jadalne z kolomba.

Funkia (Hosta Tratt). Funkia inaczej hosta to roślina o przepięknych liściach występuje w 40 gatunkach z rodziny szparagowatych a pochodzi z Azji wschodniej. Doskonale rośnie w polskim klimacie i jest też tutaj często spotykana w przydomowych ogródkach, na rabatach i klombach. Liście i kwiaty funki są jadalne. Mają bardzo delikatny smak i są chrupiące. Mogą…