skip to Main Content
Green Tomatoes

Zielone pomidory

Zielone pomidory, czyli niedojrzałe owoce pomidora ogrodowego Lycopersicon esculentum. Najbardziej znane są jako smażone, panierowane plasterki z powieści Fannie Flagg lub filmu Jona…

Natka Marchewki Do Jedzenia

Liście marchwi

Natka marchewki jest jak najbardziej jadalna. W dodatku części nadziemne warzyw korzeniowych zawierają o wiele więcej wapnia, magnezu, żelaza, potasu,…

Czarne Ziemniaki

Fioletowe ziemniaki truflowe

Fioletowy ziemniak, inaczej ziemniak truflowy, to intensywnie zabarwiona odmiana psianki ziemniaka (Solanum tuberosum). Jak wszystkie ziemniaki pochodzi z Peru, tam…

Jeżówka Purpurowa

Jeżówka purpurowa

Jeżówka purpurowa (Echinacea purpurea) - znana już przez Indian w XVIII w i pierwszych osadników. Używano jej wówczas do ratowania…

Pachnotka

Shiso czyli pachnotka

Pachnotka zwyczajna (Perilla frutescens) – to roślina z rodziny jasnotowatych pochodząca z dalekiego wschodu. Bywa hodowana jako roślina ozdobna, ale…

Ziołowe Maceraty Olejowe Leczą, Urozmaicają Kuchnię I Służą Utrzymaniu Naszego Piękna. W Oleju Możesz Macerować, Czyli Rozmiękczać Liście

Ziołowe maceraty olejowe

Ziołowe maceraty olejowe leczą, urozmaicają kuchnię i służą utrzymaniu naszego piękna. W oleju możesz macerować, czyli rozmiękczać liście, kwiaty i korzenie…

Mak Polny

Mak polny

Mak polny (Papaver rhoeas) – jadalne są niezmiernie delikatne czerwone płatki oderwane od dna kwiatowego. Podczas przetwarzania trzeba pamiętać, że…

Back To Top