Mak – nasiona i olej makowy
Mak lekarski (Papaver somniferum) to surowiec lekarski znany od wieków, opium, morfina - to każdy wie. Zaniedbany jest natomiast makowy olej i same nasiona, traktowane często jako 'odpad" przy produkcji słomy makowej.A tu niespodzianka, bo nasiona nie tylko są smakowite…