Ostropest, zioło roku 2009

Ostropest plamisty Silybum marianum – inaczej oset miękki, pstrok, kostropacz. Roślina jednoroczna. Surowcem zielarskim jest owoc ostropestu pozyskiwany z upraw. Owoc zawiera związek czynny zwany sylimaryną. To ona właśnie jest przyczyną tak powszechnego użycia nasion ostropestu i ciągle nowo odkrywanego działania. Nasiona ostropestu odtruwają i chronią wątrobę przed toksycznym działaniem związków chemicznych, bakteryjnych, wirusowych poprzez uszczelnianie błon komórkowych wątroby i utrudnianie przenikania toksyn. W praktyce oznacza to, że tworzą płaszcz ochronny dla wątroby, barierę trudną do przebycia dla niepotrzebnych gości w postaci alkoholu, chemizowanych dodatków do żywności, produktów smażonych, lekarstw. Czyż nie jest to wielka nowina dla wszystkich osób z chorobami wątroby i nie tylko – również dla osób w ciągłej terapii lekami – tutaj z pomocą przychodzą im nasionka ostropestu, które wystarczy po prostu zjadać po 1-3 łyżeczek dziennie. Tym ziołem powinne się też zainteresować osoby z problematyczną cerą. Efekty zażywania widać już po miesiącu. O tych i innych cudownych wręcz właściwościach ostropestu przeczytasz w artykule Wątroba nie boli

Małgosia/Ziołowa Wyspa