Bez czarny – sok i zupa
Dziki bez czerni się już do nas swoimi owocami. To znak, że można rozpocząć zbiory. Bez czarny cenimy nie tylko za jego właściwości w leczeniu przeziębień, ale również za to, co można z niego wyczarować kulinarnie.
O wynikach norweskich badań nad grypą oraz duńskich przepisach na syrop i zupę z czarnego bzu przeczytacie na blogu Oli.
Zapraszam,
