Muffiny z jeżynami.
Muffiny jeżynowe, z nutką kokosa i mięty, wyjątkowe
zaprasza Ola
Rdest (Polygonum L.). Popularny i to bardzo ale jako chwast…
Arcydzięgiel (Angelica archangelica)- nasiona. W XIII wieku arcydzięgiel powszechnie uprawiano…
Produkcja octów ziołowych to mój ulubiony sposób przetwarzania ziół. Co roku zamykam ich cudowne właściwości w…
Dzikich roślin poszukuje w Danii, podpatruje kopenhaskich kucharzy. Wędzi dymem z pokrzywy, zalewa octem bratki i stokrotki. Marzy się jej spiżarnia z miejscem na wszystkie słoje i butle, które regularnie wypełnia nowymi mieszankami.