skip to Main Content
Poziomkówka Indyjska

Poziomkówka indyjska

Poziomkówka indyjska (Potentilla indica, dawniej Duchesnea indica) nazywana również poziomką indyjską, to roślina przywieziona z Azji w celach ozdobnych, tworzy na trawnikach efektowną warstwę okrywową. Liście poziomkówki są niemal identyczne jak u naszych rodzimych poziomek lub truskawek, natomiast kwiaty mają żółte płatki (jak u jej innego krewnego – pięciornika). Owoce pozorne wyglądają podobnie jak u poziomek, z tym że są eksponowane do góry i mają szerokie działki kielicha. Owoce poziomkówki indyjskiej są jadalne, choć niestety mało smaczne: wodniste, kwaskowato-mdłe, bez wyraźnego aromatu.

Pozdrawiam
Gosia  z Trochę Innej Cukierni

Gosia K-D

Autorka książek kulinarnych o roślinach jadalnych: "Pyszne chwasty", "Jadalne kwiaty", "Smakowite drzewa", "Różane przepisy".
Laureatka AIG Prix Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej.
Doktor biochemii, wykładowca akademicki.

Back To Top