">

Tagged przetwory

szyszki sosny są jadalne
0

Zielone szyszki sosny są jadalne

Młode szyszki sosny są jadalne. Ale idąc po kolei: Sosna (Pinus) wykształca dwa rodzaje kwiatów (choć tak naprawdę nie są to kwiaty, lecz strobile, bo rośliny nagozalążkowe nie mają kwiatów jako takich, no ale nazwa się utarła). Duże zielono-żółte męskie kwiatostany (szyszki męskie) sypią żółciutkim pyłkiem na wszystkie strony (o nich pisaliśmy tutaj). A zanim…

magnolia edible flowers
0

Magnolia – jadalne kwiaty

Magnolie (Magnolia) to krzewy lub drzewa o bardzo starych ewolucyjnie kwiatach. Znaleziono skamieniałości kwiatów magnolii sprzed 20 milionów lat, a rodzaj magnoliowatych pojawił się około 95 mln lat temu. Kwiaty przystosowane są do zapylania przez chrząszcze. Płatki i części generatywne ułożone są spiralnie, nie ma podziału na koronę i działki kielicha. U większości gatunków kwiaty pojawiają się przed liśćmi,…

dżem z czarnego bzu, konfitura z owoców dzikiego bzu
0

Dżem / galaretka z owoców czarnego bzu

Owoce czarnego bzu to surowiec nie tylko leczniczy, lecz również kulinarny. Tu znajdziecie przepis na dżem / galaretkę z owoców dzikiego bzu, ale nie taki całkiem zwyczajny. Smacznego Gosia z Trochę Innej Cukierni