">

Tagged syrop

viola odorata
0

Fiołki wonne – Jadalne fiołki przepisy kulinarne

Fiołek wonny (Viola odorata) – najpiękniejszy plon wiosną. Fiołki wonne kwitną w kwietniu, najpierw wypuszczają kwiaty, potem liście. Wszystkie gatunki fiołków są jadalne, tu cytuję „Pyszne chwasty„: „Ale te, które naprawdę warto jeść, to fiołki wonne, a ich nie wybiera się po wyglądzie. Jeżeli przechodząc w kwietniu obok fioletowej kępy, nagle poczujecie słodki zapach, który złapie…

bez czarny
0

Kwiat bzu czarnego

Kwiat bzu czarnego (Sambucus nigra Linne flos) Kalina i wiciokrzew to jego kuzynki. Kwiat bzu czarnego jest bogatym źródłem flawonoidów i składników o nazwach trudnych do wypowiedzenia. A co to znaczy? To znaczy że: napary uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne, rozszerzają naczynia wieńcowe, poprawiając krążenie krwi w obrębie serca. Ułatwiają odkrztuszanie, obniżają gorączkę, działają napotnie….