">

Articles by Aga Krok


IMG_0226
0

Miłorząb dwuklapowy

Miłorząb dwuklapowy – Ginkgo biloba Linne (Ginkgoaceae)   Jest to drzewo dorastajace do 40 m wysokości. Jast to najstarsze drzewo liściaste nagonasienne na naszej planecie.   Surowcem leczniczym są liście miłorzębu zbierane jesienią kiedy żółkną.   Związki flawonoidowe i katechinowe zawarte w liściach miłorzębu to naturalne antyoksydanty i wymiatacze wolnych rodników.   Uszczelniaja i rozszerzaja…

nasturcja ziele
0

Nasturcja – ozdoba, pożywienie i lek.

  Nasturcja (Tropaeolum majus L. ) To dość popularna i łatwa w uprawie roślina ozdobna. Pomarańczowe kwiaty na tle talerzykowatych, soczyście zielonych liści są umieszczone na pnącej łodydze. Nasturcje zaczynają kwitnąć na rabatach, kiedy w warzywniaku zjadane są ostatnie rzodkiewki. Wielbiciele ostrych smaków mogą spokojnie te warzywa zastąpić kwiatami, pączkami, listkami i owocami nasturcji. Tak,…

trawa cytrynowa
0

Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa to doskonała alternatywa dla osób które lubią orzeźwiający aromat cytryny i jednocześnie nie toleruje kwaśnego smaku. Trawa cytrynowa to nie tylko aromatyczna przyprawa do zup, sałatek, marynat, mięs, deserów i napoi.  Jak większość roślin trawa cytrynowa ma właściwości lecznicze.  Działa przeciwdepresyjnie, pobudza krążenie i trawienie przez co działa rozgrzewająco. W razie gorączki napar…

zywokost lekarski
0

Żywokost lekarski

Żywokost lekarski (Symphytum officinale Linne). W zielarstwie korzeń tej rośliny jest cennym surowcem leczniczym. Natomiast młode listki mają dużą wartość odżywczą i działają wzmacniająco na organizm. Wiedzą o tym hodowcy zwierząt podając to ziele jako dodatek do pasz. Ziele żywokostu może zawierać nawet do 30 % białka, taka ilość występuje u roślin motylkowatych. Rzadkością w…

winobluszcz owoce
0

Winobluszcz pięciolistkowy lecznicze pnącze.

Winobluszcz pięciolistkowy – Prthenocissus quinquefolia (L.) Planchon Każdego roku od września można podziwiać przepięknie przebarwiające się liście winobluszczu.  Ale czy wiecie, że: roślina ta zawiera kwasy organiczne, flawonoidy, np. kwercetynę. Kora, pędy i ziele są cennym surowcem leczniczym. Działanie: przeciwzapalnie, ściągająco, antyseptycznie, ochronnie na miąższ wątroby, żółciopędnie, przeciwkrwotocznie. Obniża ciśnienie krwi i stymuluje układ odpornościowy….

dynie pestki
0

Nasiona dyni zwyczajnej.

Nasiona dyni zwyczajnej (Semen Cucurbita pepo)   Nasiona dyni zawierają kukurbitacyny, fitosterole, glikozydy, związki białkowe, cukry, lecytyny i sole mineralne obfitujące w cynk, fosfor, mangan i niacynę.   Te niepozorne pestki mają wyjątkową kombinację wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz fitosteroli, które zapobiegają miażdżycy. Wyciśnięty z nich olej należy do najsmaczniejszych i najcenniejszych tłuszczów roślinnych. Pomaga w…

zyworodka lisc
0

Żyworódka – jadalna roślinka z parapetu.

Żyworódka (Bryophyllum daigremontianum). Gdy od kilku dni pada deszcz, jest zimno i wietrznie, masz ochotę na wartościową, świeżą przekąskę. Pogoda uniemożliwia jednak poszukiwania. Ale, ale… możesz się rozejrzeć po mieszkaniu. Żyworódka jest częstym gościem w naszym domu – pełni funkcje ozdobne. Warto spojrzeć na nią też jednak jako na roślinę jadalną. Chociażby dlatego, że zawiera…

rozmaryn
0

Rozmaryn lekarski właściwości lecznicze

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) Rozmaryn możemy spotkać w stanie dzikim w Azji, Afryce Północnej i Południowej Europie. W swoim naturalnym środowisku jest to krzew dorastający nawet do 3 m wysokości. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie aby uprawiać go w innych zakątkach świata. W lecie z powodzeniem rośnie w ogródku a w zimie na parapecie…

PODCAST 3 DEREN LUKRECJA
0

Dereniówka Królowa Nalewek.

Dereniówka jest nazywana Królową Nalewek. Zdecydownie zasłużyła na to miano. Nalewka z owoców derenia ma przepiękny rubinowy kolor, a ten smak… nie znajduje słów do opisania. Jednak nie tylko dla smaku i koloru warto zaprzyjaźnić sie z dereniem. Przepis na ten szlachetny trunek i opis właściwości możesz usłyszeć w moim nagraniu.    

bazylia pospolita
0

Bazylia pospolita i jej niepospolite właściwości.

Bazylia pospolita – Ocinum basilicum   Bazylia jest to roślina jednoroczna dorastająca do 50 cm wysokości.   Całe ziele charakteryzuje się balsamiczno – żywicznym aromatem. Zarówno na świeżo jak i po wysuszeniu.   Amatorzy pomidorów chętnie sięgają po jej aromatyczne listki wraz z czosnkiem i cebulą. Bazylia komponuje się świetnie nie tylko z pomidorami, jajkami,…