">
Kwiaty cukinii są niedocenianym warzywem. Piękne, żółte kwiaty są popularne we Włoszech oraz w Ameryce Środkowej. Zaprasza 1000 roślin.

Kwiaty cukinii.

Kwiaty cukinii (Cucurbita pepo). Kuzynka dyni ma jadalne nie tylko owoce. Kwiaty cukinii są u nas bardzo niedocenianym warzywem. Te piękne żółte kwiaty są popularne we Włoszech oraz w Ameryce Środkowej. Cukinia wytwarza dwa rodzaje kwiatów. Żeńskie, w których jest słupek, i to z nich rozwinie się owoc cukinii – zalążek owocu jest widoczny jako zgrubienie łodygi pod kwiatem. Kwiaty męskie zawierają pręcik – ich łodyżka jest cienka. Jeżeli zrywamy kwiaty żeńskie tracimy szanse na przyszły plon w postaci owoców. Ale kwiaty męskie można spokojnie zerwać i zjeść, bo wystarczy tylko kilka kwiatów męskich, by pszczoły i trzmiele zapyliły całą plantację kwiatów żeńskich. 


Najpopularniejszym sposobem podania jest ich nadzianie i usmażenie w cieście naleśnikowym.

Gosia Trochę inna cukiernia.

Kwiaty cukinii.
1 głos, średnia: 5.00 (wynik: 98%)