">
jadalne liście fiołka

Liście fiołka

Wszystkie fiołki (Viola) oprócz kwiatów mają jadalne również liście. Na zdjęciu jest fiołek leśny.

Listki fiołka są delikatne, lekko śluzowate. Im młodsze, tym smaczniejsze. Można je zjadać na surowo lub przyrządzać na ciepło.

Herbatka z ziela fiołków jest bardzo dobra na kaszel, działa łagodząco i lekko wykrztuśnie, poza tym liście fiołków mają mnóstwo witaminy C.

Sałatka z listków fiołka

Herbatka z fiołków i listków fiołka

Dzika jajecznica

Pozdrawiam
Gosia

Liście fiołka
5 głosów, średnia: 5.00 (wynik: 99%)