">
orzeszki lipowe

Nasiona lipy

Orzeszki lipowe są bardzo zasobne w nienasycone kwasy tłuszczowe, białko i skrobię. Można je przerabiać na mąkę lub prażyć na kawę. Gdy są niedojrzałe są miękkie i łatwo je przetwarzać. W Prusach przerabiano je na substytut czekolady, jednak bardzo szybko jełczeje i trzeba ją szybko zjadać. Spróbujecie zrobić czekoladę z lipy? Tu jest przepis KLIK :)

Pozdrawiam
Gosia
Trochę Inna Cukiernia

Nasiona lipy
4 głosy, średnia: 5.00 (wynik: 99%)