Owoce dzikiej róży (Rosa canina L) to prawdziwa bomba witaminowa. Nie bez powodu natura obdarza nas nimi właśnie jesienią podczas wzmożonego ataku przeziębień i grypy. Stosowanie dzikiej róży przez Słowian ma długą tradycję. W Polsce różę stosowano już w średniowieczu,…
Z czym się Wam kojarzy ogródek babci? Bo mnie między innymi z pięknymi malwami, które wprowadzają sielski klimat i przywołują wspomnienia dzieciństwa na wsi... Malva (Alcea rosea) jest uprawiana już od czasów starożytnej Grecji i Rzymu. W przydomowych ogródkach można…
Wytwarza piękne, prawie czarne jagody, ale ludzie nie lubią jej cierpkiego smaku. Dlatego w pobliskim sklepie na pytanie "Czy jest aronia" można usłyszeć, że nie ma, bo nikt jej nie kupuje. A szkoda, bo ta niedoceniana roślina posiada wielkie moce.…
Kasztanowiec zwyczajny (Aescullus hippocastanum) to roślina, którą rozpoznać potrafi każdy: rośnie w parkach, wzdłuż miejskich alei. Kasztanowce wywodzą się z półwyspu Bałkańskiego, do Polski trafiły w wieku XVI jako drzewo ozdobne. I to bardzo dobrze - teraz mamy wspaniały surowiec…
Kasztany, dzika róża i igliwie - to trio, które od lat zapewnia mi zdrowie. Popijam jesienią i zimą napój z ekstraktem z kasztanowca, suszonymi owocami róży i igłami sosny, świerku czy daglezji. Nie choruję na anginę, grypę, nie miewam kataru!…