">

Tagged rośliny jadalne

przytulia
0

Przytulia czepna (Galium aparine)

Ta roślina zbiera się samodzielnie, czepia spodni, tuli do spódniczki. Wracasz z łąki z pasażerem na gapę, czyli przytulią czepną? nie wyrzucaj na kompost, tylko pokrój i ugotuj, przez 15 minut w wodzie albo w bulionie. Serwuj w daniach na ciepło lub ostudź i dodaj do sałatek. Uwaga. Gotowanie jest konieczne. Przytulia czepna wytwarza haczyki,…

zyworodka lisc
0

Żyworódka – jadalna roślinka z parapetu.

Żyworódka (Bryophyllum daigremontianum). Gdy od kilku dni pada deszcz, jest zimno i wietrznie, masz ochotę na wartościową, świeżą przekąskę. Pogoda uniemożliwia jednak poszukiwania. Ale, ale… możesz się rozejrzeć po mieszkaniu. Żyworódka jest częstym gościem w naszym domu – pełni funkcje ozdobne. Warto spojrzeć na nią też jednak jako na roślinę jadalną. Chociażby dlatego, że zawiera…

nasturcja
0

Nasturcja i szparagi

Nasturcja to zarówno aromatyczne kwiaty, jak i liście. Najłatwiej wykorzystać je w sałatkach. I nikt nie mówi, że sałatki muszą być nudne! proponuję sałatkę ze szparagami, kremem z nerkowców, zielonym olejem i popiołem. Po przepis zapraszam na stronę: Ola domowa: Szparagi z nasturcją.