Wiekszość z was zna komosę biała zwaną lebiodą -popularny chwast i łatwo dostępne warzywo o wielkim potencjale. Czas by poznać zacną krewną lebiody - komosę strzałkowatą (Blitum bonus-henricus). Komosa strzałkowata, zwana też mączyńcem i dobrym Henrykiem jest rośliną z rodziny…
Lubicie imbir? Ja uwielbiam - czy to będzie gorąca herbatka ze świeżego kłącza, czy schłodzone piwo imbirowe, czy gwiazdkowe pierniczki upieczone ze sproszkowanym suszonym imbirem - wszystkie one wzbudzają mój zachwyt. A na języku i podniebieniu tańczą nuty ostre, piekące,…
Ta roślina zbiera się samodzielnie, czepia spodni, tuli do spódniczki. Wracasz z łąki z pasażerem na gapę, czyli przytulią czepną? nie wyrzucaj na kompost, tylko pokrój i ugotuj, przez 15 minut w wodzie albo w bulionie. Serwuj w daniach na…
Żyworódka (Bryophyllum daigremontianum). Gdy od kilku dni pada deszcz, jest zimno i wietrznie, masz ochotę na wartościową, świeżą przekąskę. Pogoda uniemożliwia jednak poszukiwania. Ale, ale... możesz się rozejrzeć po mieszkaniu. Żyworódka jest częstym gościem w naszym domu - pełni funkcje…
Nasturcja to zarówno aromatyczne kwiaty, jak i liście. Najłatwiej wykorzystać je w sałatkach. I nikt nie mówi, że sałatki muszą być nudne! proponuję sałatkę ze szparagami, kremem z nerkowców, zielonym olejem i popiołem. Po przepis zapraszam na stronę: Ola domowa:…