skip to Main Content
Liście Selera To Mało Znany Surowiec Leczniczy. Pomagają Przy Nadciśnieniu, Stanach Zapalnych, Kłopotach Trawiennych.

Liście selera – dla zdrowia.

Seler (Apium graveolens) - kto nie zna tej roślinki? w każdej prawie zupie ląduje selerowy korzeń, a liście nie cieszą się już taką sławą. To szkoda, bo zawierają sporo wartościowych substancji, to zielarski surowiec leczniczy. Można nawet powiedzieć, że to…

Cały artykuł

Szpinak nowozelandzki

Szpinak nowozelandzki (Tetragonia expansa). Jest to roślina w smaku i z wyglądu przypominająca szpinak, jednak nim nie jest. Prawidłowa nazwa to trętrwian czterorożny. W sklepach nie znajdziemy nasionek pod tą trudną do wymówienia nazwą, dlatego i ja będę posługiwała się…

Cały artykuł
Wiśnia Ozdobna

Wiśnia japońska Sakura

Wiśnia japońska (jap. sakura) – to drzewo ozdobne, uwielbiane w Japonii. Występuje w licznych odmianach o kwiatach pełnych lub prostych o różnym natężeniu różu. Co roku świętuje się kwitnienie sakury bardzo radosnym i rodzinnym świętem Hanami (z jap. oglądanie kwiatów).…

Cały artykuł
Młode Pędy świerka

Świerk – młode pędy

Młode pędy świerkowe. Pochmurny maj? Potrzebujesz rozweselenia? spójrz na soczystą zieleń młodych świerków, ten kolor maluje uśmiechy. Smakuje, jak wygląda: zabawnie kwaśne, soczyste i pachnące lasem. Pędy są całkiem mięciutkie, jak liście pietruszki. Nie ma obawy, że igły pokaleczą język,…

Cały artykuł
To Niezmiernie Ważny Owoc W Profilaktyce Raka Jelita Grubego, Spora Zawartość Pektyn Zwiększa Persytaltykę Jelit I Dodatkowo Usuwa Z Jelit To, Co Zalega.

Śliwka węgierka – powidła i nalewka

Śliwka węgierka (Prunus domestica) - jeden z ostatnich owoców lata. Przybyła do nas pradwopodobnie z Azji w połowie XVII w -  najpierw zadomowiła się  na Węgrzech, potem w Polsce. Śliwka węgierka należy do drzew odpornych na zgniliznę owoców, dlatego mogą one dosyć…

Cały artykuł
Sumak Octowiec

Sumak

Sumak octowiec (Rhus typhina) – pochodzi z Ameryki Północnej, ale zadomowił się również w Europie. Czerwono-bordowe drobne jagody zebrane w świeczkowate owocostany dojrzewają późnym latem. Owoce sumaka są bardzo kwaśne i Indianom służyły do uzyskania orzeźwiającego napoju. Przepis na lemoniadę z…

Cały artykuł

Szałwia – różdżka życia

Tego śmierć nie ubodzie, u kogo szałwia w ogrodzie Wielkim powodzeniem cieszyła się szałwia w zeszłych stuleciach. Czy zasłużenie? Jak najbardziej - obecne badania wskazują, że szałwia silnie działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Szałwia unieczynnia toksyczne związki w przewodzie pokarmowym, pobudza…

Cały artykuł

Ryba na szczawiu

Szczaw komponuje się całkiem dobrze z rybą. Tutaj dorsz smażony na chrupko na skórze, posypany płatkami soli, a pod nim niby pesto ze szczawiu i orzechów. Do tego puree z marchewki doprawione szałwią. Listki i kwiaty szczawiku, nasturcji i rozchodnikowca…

Cały artykuł

Szczaw

    Szczaw zwyczajny, polny, rozpierzchły (Rumex acetosa, acetosella, thyrsiflorus) to trzy gatunki szczawiu o strzałkowatych liściach i kwaśnym smaku, popularnie spożywane w Polsce. Pozostałe gatunki szczawiu (a występuje ich wszystkich w kraju ok. 20) nasady liścia mają sercowate lub…

Cały artykuł

Ślaz zaniedbany, dziki

Ślaz zaniedbany - Malva neglecta, oraz ślaz dziki/leśny (Malva sylvestris) występuje na przydrożach i przychaciach, kwitnie od czerwca do sierpnia. Zaniedbany rośnie na 10-40 cm, a dziki na 30-120 cm, często się płożą i rozgałęziają. Wszystkie części rośliny są jadalne,…

Cały artykuł
Back To Top